Biscuits et crackers

Nous proposons des solutions de procédé pour le marché des biscuits et des crackers depuis la fondation de notre entreprise, en 1956. Nous aidons les boulangers-pâtissiers à automatiser des process qui seraient sinon manuels pour améliorer l’efficacité de la production, assurer un contrôle qualité en optimisant la précision de dosage des ingrédients, réduire les coûts de main-d’œuvre et contribuer à renforcer la sécurité de l’environnement de travail. Si vous avez besoin de solutions pour la manutention des ingrédients en vrac, secs ou liquides, Shick Esteve peut vous les fournir !

Pour le marché des biscuits et des crackers, nous avons des solutions pour les ingrédients secs et liquides, généralement avec des systèmes de convoyage par soufflage ou aspiration. Nos solutions incluent les stockages et livraisons des ingrédients en vrac, des bacs d’ingrédients, le stockage et la livraison d’ingrédients liquides, et des systèmes pour les ingrédients mineurs. Toutes ces solutions assurent un dosage automatisé en amont du système de mélange. De plus, nous intégrons des automatismes à notre conception de systèmes avec Clarity™ by Shick Esteve, qui fournit des données claires dans un format contextuel. Résultat : une prise de décision en temps réel pour optimiser la production.